Se nourrir

Se nourrir
De quoi avez-vous vraiment faim ?
Pour répondre à cette question, nous parlerons de nourriture, de recettes de cuisine mais aussi de nos passions, de ce qui nous anime et nous nourrit en profondeur.
Velouté de marrons
Velouté de marrons ( recette ultra facile)
Au quotidien, je suis une adepte de ce que j'appelle la cuisine de tiroir. J'aime les livres de cuisine mais je suis rarement les indications à la lettre ;...
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Le lait d'or
Connaissez vous le lait d'or ?
Cette boisson à base de curcuma est un véritable rayon de soleil dans la grisaille hivernale. Elle nous apporte de par sa belle couleur dorée et les propriétés de ses ing...
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Compote pomme-banane et flocons d'avoine
Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple que vous pourrez adapter à votre goût et moduler en fonction du contenu de vos placards et de vos tiroirs. Bien pratique en ces temps de confinement.
Cette compote comblera vo...
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Soupe à la betterave et à la pomme: un mariage automnal réussi
Aujourd’hui, je vous propose une soupe qui allie la douceur de la betterave à la légère acidité de la pomme.
Cette recette, je l’ai trouvée sur le net. Comme à mon habitude je l’ai modifi&e...
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Velouté de potimarron
Je partage avec vous une recette que m'a transmise Élisabeth, une cliente et amie.
Pour 4 personnes
temps de préparation 15mn
cuisson 30 mn
Ingrédients
1 petit potimarron
2 pommes de terr...
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Gâteau au chocolat sans gluten
Voici une recette qui saura , tout du moins je l'espère, ravir les amoureux du chocolat. Intolérants au gluten ou non. Je l'ai trouvée dans le livre Mes recettes sans gluten aux éditions First .
Comme à mon habitud...
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Gâteau de patates douces
Voici une recette que j'ai découverte il y a quelques années. Tout de suite, j'ai apprécié le goût de ce gâteau qui n'est pas sans rappeler celui du flan. Comme je suis intolérante ...
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Recette du Chaï ou Tchaï (thé aux épices)
Recette idéale pour les après midis d'hiver gris et maussades.
J'utilise un mélange d'épices tout près mais vous pouvez le réaliser vous-même (clou de girofle, cardamome, gingembre, can...
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Taboulé au quinoa
Voici un plat que j'ai réalisé à plusieurs reprises cet été. Oui, j'ai bien écrit été, même si moi aussi, j'ai du mal à croire que nous en avons eu un cette année.
J'ai trou...
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Gratin de courge butternut
Gratin de courge butternut
Une recette simple que j'ai trouvée sur le site du magazine Elle. Je l'ai quelque peu adaptée. Rien ne vous empêche, à votre tour, de l'agréme...
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